半年 。大蒜虽然水分少 ， 但是放在醋里时间过长也会滋生起细菌，通常能常温保存半年，但实际储存日期以观察大蒜的实时状态为准，如果大蒜在罐子里发霉或者打开的时候变味则说明不能再食用 。
【大蒜放醋里可以放多久】
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大蒜放醋里可以放半年 。大蒜虽然水分少 ， 但是放在醋里面时间过长也会滋生起细菌 ， 通常能常温保存半年，但实际储存日期以观察大蒜的实时状态为准，如果大蒜在罐子里面发霉或者打开的时候变味则说明不能再食用了 。
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