中国科学家研究指绿茶中含有抑制癌细胞生长的物质但过量饮用并不安全 _中国

中国科学家研究指绿茶中含有抑制癌细胞生长的物质但过量饮用并不安全（© Fotolia / Nishihama）
（）据俄罗斯卫星网：绿茶中含有抑制癌细胞生长的物质。相关研究结果已经发布在食品科学与营养杂志（Journal of Food Sciences and Nutrition）上。
中国科学家对16项研究结果进行了分析，发现大量饮用绿茶和在几年内经常饮茶的女性患乳腺癌的风险较低。
研究人员得出结论，表没食子儿茶素没食子酸酯（Epigallocatechin gallate，简称EGCG）除具有抗氧化特性外，还具有很高的保护功能。它能阻断癌细胞生长所必需的酶，从而阻止肿瘤生长。
然而，专家并不完全知道，绿茶是否对所有类型的乳腺癌都有预防作用，还是仅适用于几种类型。但他们知道，绿茶对前列腺癌、膀胱癌或胃癌并没有明显作用——在研究过程中并未发现类似的规律性。
科学家警告，虽然绿茶对肠道菌群有益，且帮助减肥，但要牢记，绿茶含有高浓度的咖啡因，因此在有某些疾病的情况下过量饮用并不安全。

中国科学家研究指绿茶中含有抑制癌细胞生长的物质 但过量饮用并不安全

中国科学家研究指绿茶中含有抑制癌细胞生长的物质但过量饮用并不安全