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去冰为什么还是冰的
“去冰”是在饮料里加入冰块冰镇了之后，再把冰块去除，还是冰的。经常有人搞不清”去冰“的意思，以为去冰就是常温的。所以，很多奶茶店的店员会提醒买”去冰“奶茶的顾客。其实深究起来去冰的含义可以理解成，本来是热饮料，你要喝凉的，但是这个过程不想吃冰，就需要去冰处理。这样的处理并不是为了提升饮料的温度，而是担心饼块融化会影响饮料的口感。
【去冰为什么还是冰的，水结成冰是什么变化物理变化还是化学变化】去冰：雪克壶摇匀后把剩余没化开的冰块去掉，这就是你刚知道的如何去冰，所以不要纠结为什么去冰还是凉的。
全冰：实际上，冰块的添加量根据每家店的配方不同，投入的标准也是不一样的。一般冰量如果没有特意要求店家减量，几乎都是全冰。
少冰：根据自家店的规定，在标准量的基础上减少一半左右。而大部分顾客都会选择少冰，避免饮料入口先甜，后来越喝越淡的问题，那些常喝奶茶的”行家“通常会这么做。
微冰：冰块放到约只有飘浮在杯部上层的一至三层，如果是那些”大水牛“顾客，特别喜欢短时间内就能喝完的人大多是会要求的方式之一。

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水结成冰是什么变化物理变化还是化学变化我们一般不认为水结冰或气化发生了化学变化,而把它当作同一物质的状态变化.事实上水的成分是发生了变化的.如果把几个水分子集合也看作一种物质的话,普通的水其实是混合物.磁化后的水跟普通的水的物理性质的差别是很大的,对生物的作用也不同.而且自然界的水往往溶解了很多杂质,比如盐类.当水结冰后,所有水分子都成为一个整体,而且一些盐类也被析出.按习惯的看法是把这些变化当作物理变化,事实上已经发生了变化.