用料：巴沙鱼片200克、番茄1个、葱花适量、食用油适量、盐适量、料酒适量 。做法：巴沙鱼片解冻洗净切片 。加盐、料酒、油腌制 。番茄洗净切片 。锅烧热，倒油、番茄煸炒 。油变微红，倒适量水烧开 。水烧开后，下鱼片，迅速用筷子扒散开 。加入适量盐调味，撒葱花即可 。
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用料：巴沙鱼片200克、番茄1个、葱花适量、食用油适量、盐适量、料酒适量 。
【巴沙鱼片怎么做好吃】做法：
1、巴沙鱼片解冻洗净切片 。加盐、料酒、油腌制一会 。
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2、番茄洗干净，切片 。
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3、锅烧热，倒入适量油，倒入番茄先煸炒一下 。
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4、看到油变微红后，倒入适量水，烧开 。
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5、水烧开后，下鱼片，迅速用筷子扒散开 。
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6、加入适量盐调味，撒葱花即可 。
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