白菜3片、熟肥肠500克、油适量、盐适量、料酒适量、葱适量、姜适量 。把熟肥肠切块 。白菜切片 。锅烧开水,放入白菜片焯透 。捞出过冷水后,攥干水分备用 。热油,炒香葱姜 。放入肥肠 , 烹入少许料酒 。放入备用的白菜片,翻炒均匀 。加盐调味,烧制1分钟,旺火收汁,即可关火 。

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白菜帮3片、熟肥肠500克、油适量、盐适量、料酒适量、葱适量、姜 。
把熟肥肠切块 。白菜帮切片 。

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锅烧开水,放入白菜片焯透 。捞出过冷水后,攥干水分备用 。

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热油,炒香葱姜 。放入肥肠,烹入少许料酒 。

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放入备用的白菜片,翻炒均匀 。

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加盐调味,烧制1分钟,旺火收汁,即可关火 。
【肥肠白菜片怎么炒】

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