准备食材：河蚌400g、胡萝卜50g、黑木耳50g、蒜50g、干辣椒50g、蚝油适量 。鲜活的鸟贝去壳取肉，洗净备用 。先用葱花爆香锅 。将鸟贝倒入翻炒，再加些蚝油 。再将胡萝卜、干辣椒、木耳、葱花、大蒜倒入翻炒一下 。出锅装盘，即可 。
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【尖椒炒鸟贝怎么做好吃】准备食材：河蚌400g、胡萝卜50g、黑木耳50g、蒜50g、干辣椒50g、蚝油适量 。
鲜活的鸟贝去壳取肉，洗净备用。
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先用葱花爆香锅 。
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将鸟贝倒入翻炒，再加些蚝油；
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再将胡萝卜、干辣椒、木耳、葱花、大蒜倒入翻炒一下 。
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出锅装盘，即可 。
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