秋葵能放冰柜里冷冻吗，秋葵开花的8种最佳吃法 _秋葵

秋葵能放冰柜里冷冻吗
秋葵能放冰柜里冷冻。秋葵放置在冰柜中冷冻，并不会对营养成分造成很大的影响，且冷冻室温度较低，能够最大程度上延缓细菌等有害物质的滋生，从而延长秋葵的保存时间。但是通常建议将秋葵焯水后，沥干水分密封存放，能保存秋葵时间更长，且外观碧绿、口感较为清脆。
秋葵：
秋葵，锦葵科秋葵属，素有“蔬菜王”之称；原产地印度，广泛栽培于热带和亚热带地区。其茎圆柱形，疏生散刺，叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛。其花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形，花萼钟形，密被星状短绒毛。其花黄色，内面基部紫色，花期5-9月。其蒴果筒状尖塔形，种子球形，具毛脉纹。它喜温暖，怕严寒，耐热力强，对土壤适应性较广，不择地力，但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土较宜。
秋葵开花的8种最佳吃法一、葱香秋葵

1、所需食材：

秋葵350克，大葱20克，生抽8克。

2、制作方法：

（1）将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出。

（2）将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段。

（3）大葱洗净切花备用。

（4）秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即可。

二、秋葵蒸蛋

1、所需食材：

秋葵250克，猪肉100克，精盐、料酒、植物油、酱油、姜末、淀粉适量。

2、制作方法：

（1）将速冻秋葵从冰柜拿出，待其稍软后将其切成寸段再纵切成丝，待用。

（2）将猪肉切成丝，加料酒、酱油、精盐、姜末、淀粉拌匀，腌片刻待用。

（3）烧热炒锅，放油，放入腌好的肉丝，炒至散开、转色即盛出待用。

（4）油锅加热，放入秋葵，放少许水、精盐，炒至其转色后放入肉丝炒匀即可。

三、秋葵炒虾仁

1、所需食材：

秋葵3个，鸡蛋1个，虾2只，胡萝卜半根，盐少许。

2、制作方法：

（1）秋葵洗净，在盐水中浸泡几分钟再冲洗干净，去头尾，切小块。

（2）鸡蛋打散放少许盐和香葱调味；虾去头去虾线，切碎；胡萝卜去皮切块。

（3）热油锅，倒入鸡蛋翻炒均匀，盛出备用。

（4）在热油锅，倒入胡萝卜翻炒均匀，入虾翻炒至变色，加入秋葵翻炒几下。

（5）最后加入鸡蛋在继续翻炒至熟透，切成小碎末给宝宝食用即可。

四、秋葵小米粥

1、所需食材：

小米50克，秋葵2根，虾20克，胡萝卜一小根，生姜丝适量。

2、制作方法：

（1）小米洗净后倒入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火慢慢熬煮，锅盖留出一条小缝。

（2）趁煮粥的时间我们来处理下食材，把虾去掉虾头虾尾，取出虾线然后剁成虾泥，加入准备好的姜丝，腌10分钟左右。

（3）煮粥期间我们要多次搅拌，避免糊锅接着把胡萝卜去皮，切成小颗粒，秋葵切成薄片放在一旁备用。

（4）15分钟后我们的粥已经煮得差不多了，加入切好的胡萝卜?。?煮2分钟再加入秋葵和剁好的虾泥，继续煮2分钟左右就可以关火啦。

五、秋葵鸡蛋卷

1、所需食材：

秋葵两根，鸡蛋两个，酸奶适量。

2、制作方法：

（1）秋葵洗净，鸡蛋打撒，与酸奶一起拌匀。锅中加适量清水，烧开后加入秋葵煮熟，约5分钟左右。
【秋葵能放冰柜里冷冻吗，秋葵开花的8种最佳吃法】

（2）将秋葵切去两头，取中段备用。开小火，平底锅刷上一层薄薄的油，将拌匀的酸奶鸡蛋液倒入并平摊开来。

（3）蛋饼煎熟后熄火，将两段秋葵放在一侧开始卷，借助锅铲和筷子，把蛋卷推到另一侧的尽头。

（4）再继续将剩下的蛋液平摊，煎成薄饼，重复上一步的动作，一层一层将秋葵裹在里面。

（5）秋葵鸡蛋卷完成了，取小刀将蛋卷切成小块装盘即可。

六、秋葵炒番茄

1、所需食材：

秋葵6根，番茄1只。

2、制作方法：

（1）秋葵、番茄洗净切片备用。

（2）锅内放入适量的食油，开中火。

（3）锅热倒入番茄翻炒，炒出番茄汁后，最倒入秋葵翻炒。

（4）加入适量的盐、黄酒继续炒。

（5）菜熟后加入入适量的味精拌匀即可。

七、蘑菇炒秋葵

1、所需食材：

秋葵，蘑菇，姜茸，蒜茸，玉米粉，鸡精，白胡椒面。

2、制作方法：

（1）秋葵去头尾，切段，蘑菇开半。

（2）热锅下油，放入姜茸蒜茸。

（3）半焦后倒下秋葵和蘑菇，稍翻几下放盐。

（4）搅拌均匀放入勾玻璃芡(玉米粉、鸡精、白胡椒面) 。

八、胡萝卜炒秋葵

1、所需食材：

胡萝卜半根，秋葵两根，洋葱少许，儿童酱油，盐少许。

2、制作方法：

（1）水烧开，加少许盐，放整颗秋葵绰一分钟捞出切薄片。

（2）胡萝卜切薄片。

（2）热锅下油加洋葱炒制出香味加胡萝卜翻炒片刻，加半勺酱油，加水盖盖焖至胡萝卜软烂。

（4）加秋葵翻炒片刻，加少许盐出锅即可。