美国麻萨诸塞州海鲜餐厅出现超级罕见的橘色龙虾 机率大约是3000万分之1
（）据ETtoday（实习采访人员 施怡妏）：一般看到活龙虾的壳都是青蓝色，美国麻萨诸塞州（Massachusetts）海鲜餐厅Arnold's Lobster & Clam Bar ， 居然出现超级罕见的「橘色龙虾」，因为基因突变导致颜色变色，大约是3000万分之1的机率，更惊人的是，去年店家进货时，还收过「蓝色」的龙虾 。
根据foxnews报导，店家在脸书上PO文表示，「看看我们最新的访客！是罕见的橙色龙虾 ， 我们计画将这只龙虾送到给水族馆展示」 。该店家在去年也收过一只蓝色的龙虾，大约是200万只龙虾中才会看到1只 ， 当时店家也把蓝色龙虾送到水族馆展示 。
据了解，蓝色的龙虾是因为基因突变而产生，龙虾产生过量的某一种蛋白质，这种蛋白质反应形成蓝色化合物虾青蛋白，使得龙虾外壳呈现蓝色 ， 但这样的「变色」功能为它们带来许多困扰，因为外形与其他龙虾不一样，在海中很容易被敌人注意 。

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