1、主料：黄瓜1根、鸡蛋2个、面粉100克 。辅料：水适量、盐半勺 。
2、做法：准备食材 。黄瓜洗干净擦丝 。
3、加入面粉 。打两颗鸡蛋加半勺盐 。用蛋轴搅拌 。
4、面粉搅拌至无干粉 。
5、平底锅烧干倒适量的植物油 。
6、平底锅倒入面糊，晃动平底锅，让面糊均匀的铺满平底裤 。
【公开黄瓜新吃法】7、然后用锅铲翻面，煎至两面微黄 。
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