保存6个月的月饼能吃，密封的过期月饼能吃吗 _月饼

密封的过期月饼能吃吗
月饼中虽然有添加防腐剂，只是减缓细菌等微生物的繁殖，不能完全抑制，超过保质期之后的月饼，即便有外包装，里面的月饼也已经变质并产生细菌等微生物，不能再食用。
月饼，又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，是汉族传统小吃。月饼最初是用来拜祭月神的供品。祭月，在我国是一种十分古老的习俗，实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。发展至今，中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗。月饼象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友。

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保存6个月的月饼能吃一般月饼的保质期在6个月左右。过期的食品，包括月饼在内，采取高温消毒的方式，
虽然可以杀灭食品中的病原微生物，但是过期食品可能产生某些对人体健康不利的化学物质，
【保存6个月的月饼能吃，密封的过期月饼能吃吗】这是高温所不能解决的问题。因此，过期的食品，即使经过高温处理，也不宜再食用。