CNN 美国有线电视新闻网络选出全球9种惹争议的食物:包括穿山甲和娃娃鱼


CNN 美国有线电视新闻网络选出全球9种惹争议的食物:包括穿山甲和娃娃鱼

鱼翅在中国十分流行 , 但过分捕猎鲨鱼使它们濒临绝种 。
(报道)广东人虽有谓“背脊朝天,人皆可食”,但在现今社会,这种态度未必人人都能接受 。美国有线电视新闻网络(CNN)近日选出全球9种惹争议的食物,包括绿海龟、穿山甲,及俗称“娃娃鱼”的中国大鲵等 。
9种入选食物中,不少都是数目正下降的动物 。鱼翅和穿山甲在中国相当流行,但过分捕猎令它们的数量急剧下降,全球有4分1的鲨鱼品种,更面临绝种危机;亚洲食客对穿山甲的庞大需求 , 甚至令非洲的穿山甲亦遭猎杀 。绿海龟被视为开曼群岛的国菜,但保育专家呼吁游客避免进食 。熏烤大猩猩肉在刚果共和国的市场十分普遍 , 但人类捕食大猩猩,加上它们的繁殖率低,把它们的数量推向绝种边缘 。
9大争议食物及流行地
【CNN 美国有线电视新闻网络选出全球9种惹争议的食物:包括穿山甲和娃娃鱼】鱼翅(中国)
穿山甲(中国)
中国大鲵(中国)
蒿雀(法国)
绿海龟(开曼群岛)
长吻针鼹(巴布亚新畿内亚)
巨沟蛙(多明尼加/蒙塞拉特岛)
大猩猩(刚果共和国)
海豚(日本/台湾)