1、食材、蛋挞皮10个、牛奶150毫升、白糖15克、蛋黄3枚、黄桃罐头2片、面粉少量 。
2、准备鸡蛋，蛋挞皮 ， 牛奶，黄桃罐头 。
3、我用研磨机把白糖打成粉，比较好溶解 。蛋挞皮取出，自然解冻10分钟 。
4、蛋黄加牛奶，白糖拌匀均匀，用筛子筛入一些面粉，一定是少量，这样避免蛋液太稀薄 。
5、黄桃分成小块 。
6、把黄桃放置在蛋挞皮底部 。如果不加黄桃刚好10个蛋挞的量 ， 加黄桃可以放11个蛋挞皮 。
7、加入蛋液8分满 。太慢会溢出来 。
8、烤箱上下火220度预热10分钟 ， 放入中层 ， 烤25分钟左右 。
【家庭蛋挞最简单做法】9、奶香四溢 ， 呼之欲出 。
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