俄罗斯医生亚历山大·赫连诺夫称香菇能抗癌（© 照片 : Vermont University and Tufts University）
（）据俄罗斯卫星网：俄罗斯医生亚历山大·赫连诺夫在接受卫星广播采访时介绍了香菇的治疗性能 。
在日本和中国，人们非常喜欢吃香菇，他们认为香菇是有益食品，加在菜里有食疗效果 。俄罗斯医生称，所有蘑菇都因富含维生素和氨基酸而有益，香菇则特别有益 ， 能加强免疫力 。香菇还经常被用来制作抗癌药 。
在俄罗斯，香菇因售价高昂并不那么受欢迎 。俄罗斯医生亚历山大·赫连诺夫称 ， 整个俄罗斯只有几个地方出产香菇，大部分都源自进口 。但由于香菇价值高，它也正在慢慢变得受欢迎 。
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