网络上围绕广西玉林“夏至荔枝狗肉节”的争论日益增多 _神秘

一只狗身后，挂着被宰杀了的同伴。
（报道）据华西都市报：赵薇等明星呼吁拒食狗肉，当地政府称从未组织过“狗肉节”
【网络上围绕广西玉林“夏至荔枝狗肉节”的争论日益增多】临近夏至，网络上围绕广西玉林“夏至荔枝狗肉节”的争论日益增多，动物权益保护组织曾指出，每年，有10000多条狗在“狗肉节”被屠杀，许多甚至是被活活电死、烫死或者剥皮的。部分明星倡议抵制吃狗肉、取消“狗肉节”，但也遭到玉林当地网民针锋相对的辩驳。
广西玉林市政府6日表示，玉林市政府和任何社会组织都没有举办过任何形式的所谓“夏至荔枝狗肉节”活动。
一声呼吁明星纷纷抵制“狗肉节”
“狗对人忠诚，我把狗当作朋友，不食狗肉，反对以狗肉为食。为此，反对广西玉林夏至荔枝狗肉节！”这是近期论坛、微博、微信里抵制玉林“荔枝狗肉节”的主要内容。
动物权益保护组织指出，每年有10000条狗在狗肉节被宰杀，许多甚至是被活活电死、烫死或者剥皮的。许多狗被剥皮、用钩子吊着，路边还堆着许多狗的尸体。
今年玉林“狗肉节”即将来临，广大网友自发在网络联名抵制，呼吁保护伴侣动物，拒食狗肉。
许多明星也纷纷加入抵制的阵营，陈坤、赵薇、杨幂等纷纷在自己的微博发文讨伐。前几天，谭耀文、刘松仁也纷纷通过微博，声讨玉林狗肉节。谭耀文在微博中表示：“一班小数无良知的人你们不会成功的！我相信文明的大众是绝不能容忍此举的” ，呼吁保护伴侣动物，拒食狗肉。
一个习俗夏至吃狗肉是当地习惯
玉林究竟有没有所谓的“荔枝狗肉节”？采访人员走访了当地狗肉市场和当地市民。
今年已经63岁的玉林市民钟光海告诉采访人员，玉林当地人多年来就有吃狗肉的习俗，他从小就知道这一习俗。每年夏至日，当地众多家庭都会在这天聚会，吃狗肉，品荔枝，喝荔枝酒，“可以说，这在当地已经是一种习惯。”钟光海说。
采访人员了解到，经过民间多年的发展，当地吃狗肉的习惯沿袭至今。针对网络上所说的“荔枝狗肉节”，钟光海告诉采访人员，荔枝和狗肉其实没有特殊的联系，唯一的联系都是热性食物，当地民间盛传一种“以热攻热”的说法。夏至期间鲜荔枝上市， “荔枝就狗，越吃越有”，但“荔枝狗肉节”只是民间的一种说法，并不是正式的节日。
当地政府从未组织过“狗肉节”
即便如此，玉林夏至吃狗肉的习俗仍受到部分爱狗人士和动物保护主义者的质疑和抵制，同时也引起了政府的重视和关注。
广西玉林市政府6日在《关于所谓“夏至荔枝狗肉节”的几点说明》中表示，不存在所谓的“夏至荔枝狗肉节” 。玉林市政府和任何社会组织都没有举办过任何形式的所谓“夏至荔枝狗肉节”活动。
焦点
狗肉从哪里来？摊主：从不进宠物狗出售
那么，市场上销售的狗肉是不是来自宠物狗？被食用的狗是否遭到了虐杀？从一些网友的争论可以看出，谴责的焦点都来自于此。
采访人员在玉林市一个综合菜市场看到，最外面一排摊位摆卖狗肉。一位姓王的摊主告诉采访人员，这些狗肉都是来自当地的土狗，大多是从统一地点进货。当被问及是否有宠物狗肉出售时，这位摊主摇摇头说：“我们从来不进宠物狗，宠物市场才有宠物狗卖，那都是喜欢养狗的人买回家玩耍用的，根本没人吃。”
采访人员根据上述摊主提供的进货地点来到了玉林市城郊一处屠宰点。屠宰点一位不愿透露姓名的负责人告诉采访人员，他们卖的狗都是人工养殖的肉狗，和鸡鸭鹅一样。
玉林市水产畜牧兽医局的工作人员韦万里告诉采访人员，根据调查，玉林市场上售卖的狗肉来源以外地贩进的居多，本地土狗也有一些。每一批运输肉狗的大货车进入玉林，检验检疫部门都要求运输车辆出示由始发地检验检疫部门提供的检验检疫证书，没有或证件不齐的均不允许进入玉林。
玉林市食品药品监督管理局副局长陈滔滔说，当狗肉流入到市场、餐桌后，食药监、工商等部门会联合执法，要求零售商提供销售许可证和肉品来源，证件不齐或无证件的店面一律予以取缔，努力保障消费者饮食安全。
采访人员了解到，由于目前国家对狗的屠宰并没有像对生猪一样要求定点屠宰，屠宰点以私有居多，并且大多是夜间屠宰，流动性强，目前监管难度较大。据新华社、央广等
观点
吃狗肉
舌尖上的美味还是陋习？
中国小动物保护协会称，食用狗肉不符合当今世界尊重生命、倡导文明的历史潮流，现在已有一些国家和地区禁食猫狗等伴侣动物，显示人类对动物朋友的尊重和感恩。
采访中，多数玉林人认为这一问题应该一分为二。不少市民反复表明一种态度：吃肉狗和吃鸡鸭鱼并没有两样，也不能将宠物狗和肉狗混为一谈，“就好比吃鱼，很多人都吃河鱼、海鱼，但估计没有人会将鱼缸里的金鱼吃掉，吃和不吃之间并不矛盾。”
中国人民大学教授周孝正认为，吃狗肉，只要是肉狗，实际上反映的是社会多元的饮食结构，是正常的饮食习惯，但食用肉狗应当尽可能地减轻它们在宰杀过程中的痛苦。同时，对于爱狗人士不食狗肉的观点也应该予以尊重，这是社会文明的进步，政府应多提倡文明的饮食习惯。
“对吃不吃狗肉的争论，实际是民间习俗与动物保护之间的矛盾。保护动物应成为每一个公民的责任，但同时也要尊重每个人正当的饮食需求。”周孝正说。
相关报道：玉林狗肉节再引争议市民：你不吃别影响我们吃
（报道）据中国之声《新闻纵横》报道（刘飞），还有不到半个月，要到夏至节气了。迎接夏至在我国很多地方有各种不同的习俗，比如说广西玉林，当地说“夏至狗、荔枝酒” ，这是当地人在夏至这一天不能错过的美味佳肴。到了这个时候，当地人会来到街头呼朋唤友吃荔枝、品狗肉、喝老酒，热闹程度不亚于中秋节。也正因为如此，玉林民间的“荔枝狗肉节”名声鹊起。
虽然玉林“狗肉节”越过越红火，不过也有人对这一习俗表示了强烈的抵制。随着夏至的临近，有网友在网络上呼吁取消玉林“狗肉节”，不少名人明星也加入其中。那“狗肉节”是否应该取消，再次引起了大家争议。
“我在某地，我反对6.21玉林狗肉节，请取消狗肉节。可以不爱，请别伤害！” 。近日，不少网友都发布了类似内容。同时配有一张小狗眼角挂泪的图，以此来抵制狗肉节。曾有媒体报道指出，玉林狗肉节一天要吃上万条狗。在广西玉林，民间有“吃了夏至狗，西风绕道走”的说法。意思是，在夏至食用狗肉能抵抗疾病入侵。有人爱吃狗肉，有人爱狗，支持和反对“狗肉节”，两方各有各的理由：
市民：我是支持荔枝狗肉节的，首先是有传统，各个地方其实吃狗的也不少。狗和猪牛一样，同样是动物，有什么不能吃的呢。爱护动物的人可以抵制，可以不吃，但是不能影响我们。
这位食用狗肉的玉林市民的观点，在支持狗肉节的一方中比较有代表性。而反对的人则普遍认为，狗是伴侣动物，不应该食用，不好的习俗应该停止。而抛开这些情感层面、观念层面的理由，对于“狗肉节” ，北京小动物诊疗行业协会理事长，兽医博士刘朗认为，从食用安全的角度来讲，狗肉节上食用狗肉的行为也存在危害。
刘朗：我不是一个狂热的动物保护人士，至于他吃不吃狗肉我还都能接受。但是有一点，作为一个食品来说，我们无论是养禽行业、养牛行业、养猪行业在养殖的时候是完全建立一个养殖档案，一定要载明来源和进出场日期。还有检疫、免疫、消毒情况。但是我们现在犬的养殖恰恰就是没有这一点。
刘朗指出，和比较大众化的食用家畜，比如鸡、牛、羊相比，食用犬只是小众，肉狗在饲养上难成规模，犬只来源难以保障：
刘朗：哪一家公司、养殖场说标榜自己有大量的养殖，有上千条的狗一定不是现实的。盈利的角度是不太可能实现。食犬是一个小众，实际上没有形成一个大的生产链。这些狗大多是收购来或者盗取的狗，在真正吃的过程中，药物残留、抗生素残留，还有一些毒麻药品的残留可能在高温中不能够达到分解，可能对人产生一些危害。
一位食用狗肉的玉林市民介绍，他们喜欢夏至前后在大排挡食用肉狗。对于狗的来源，他表示一要靠狗肉老板的诚信，再就是得尝尝，通过食用的味道来判断：
市民：我们一般只吃那种肉狗。这种养殖的肉狗味道比较好。来源其实各个地方都有。如果是盗取猎杀野狗，或者是偷盗宠物犬来作为狗肉的话，那样是吃的出来的。是一个摊位，至于监管的话我想应该是政府部门做的事。
《犬产地检疫规程》规定，人工饲养或合法捕获的犬科动物，经检疫合格的，出具《动物检疫合格证明》；不合格的，禁止调运。日前，江苏徐州警方曾查获一批没有检疫证明的活犬。经查，狗都是收购来的，准备送到屠宰点，没有任何卫生检验检疫证明。据了解，目前在屠宰犬只方面，并没有像屠宰生猪一样，要求定点屠宰，犬只屠宰点以私有居多，并且大多是夜间屠宰，流动性强，监管难度大。刘朗指出，在“狗肉节”期间，大量活狗运输、交易、屠宰，这些环节中，如果犬只没有经过检疫，操作人员可能因此感染疾?。?
刘朗：最让我担心的是他屠宰的环节。对于这些工人来说，他们在屠宰操作过程中如果没有很好的防疫设施，那么他在操作过程当中，尤其是沾血的过程中，如果他的手有一些黏膜损伤，那在接触动物过程中就有可能把人兽共患的疾病传染给他，尤其是狂犬病。
2011年，有600多年历史的金华湖头狗肉节被永久取消。那么，玉林的“狗肉节”是否会取消？对此，广西玉林市政府表示，这只是个别商家和民间的一种说法，是当地人夏至聚会的一种形式，政府或社会组织都从未举办过任何形式的此类活动。同时，广西玉林市政府还表示，将开展肉品安全专项整治，加强源头管理，落实检验检疫制度，严禁在街面上屠宰，严厉打击偷盗狗类犯罪行为。
加强监管、规范狗肉市?。肥悼梢杂行У姆乐勾嬖谖郎嫉墓啡饬魅胧谐　⑽：ξ颐堑纳硖褰】担?也能在一定程度上避免流浪狗遭到不幸的屠宰。不过在规范市场之外，玉林“狗肉节”究竟是不是应该取消、当地民间食用狗肉的习俗是否应当继续，这才是动物保护人士和当地民众争议的一个焦点。其实正如玉林市政府的表态，玉林“荔枝狗肉节”并非由官方组织，而是当地自发形成的一种民俗。那么“狗肉节”是否应该继续，恐怕还得取决于当地民众的选择。各地、各国文化千姿百态，我们的世界才得以丰富多彩；理解个性，尊重差异，尊重自我、尊重所有的生命，这是我们生存和发展的基础。