维生素B(Vitamin B)也作维他命B,是某些维生素的总称 , 它们常常来自于相同的食物来源,如酵母等 。维生素B曾经被认为是像维生素C那样具有单一结构的有机化合物,但是后来的研究证明它其实是一组有着不同结构的化合物 , 于是它的成员有了独立的名称,如维生素B1,而维生素B成为了一个总称 , 有的时候也被称为维生素B族、维生素B杂或维生素B复合群 。
维生素B都是水溶性维生素,它们是协同作用,调节新陈代谢 , 维持皮肤和肌肉的健康,增进免疫系统和神经系统的功能,促进细胞生长和分裂(包括促进红血球的产生,预防贫血发生) 。
缺乏维生素b的症状
口角炎:双侧口角湿白糜烂或溃疡,并见有横形裂沟 , 可向粘膜和皮肤延伸1cm左右 , 其上覆盖黄痂,影响张口、说话、进食 。唇炎:唇微肿,唇红干燥,脱屑、皲裂,或剥脱糜烂、疼痛、有灼热感 。舌炎:早期舌有干燥感、灼热感或刺痛,然后舌体肿大,呈鲜红色(品红),菌状乳头肿胀、充血 。接着先是丝状乳头,继而菌状乳头萎缩消失,使舌面变得光滑、发亮呈萎缩性舌炎,有的患者可见舌面裂纹或小溃疡 。有的患者可出现口腔粘膜溃疡 。烟酸缺乏(糙皮?。撼鱿盅现氐纳嘌?nbsp;, 全舌或部分舌粘膜呈亮红色、早期丝状乳头、菌状乳头肥大 , 以后丝状乳头 , 继而菌状乳头萎缩 , 舌面发红、光亮、呈牛肉红色,对创伤或其他刺激特别敏感 , 易患创伤性溃疡,可有舌灼痛、触痛、甚至自发性痛 。除舌受累外,还可出现一般的口炎、易发生龈炎、牙周炎、坏死性龈炎或龈口炎 , 亦可事并维生素B2缺乏,可早期出现口角炎、唇炎等症状 。脚气?。河捎谌狈ξ谺1造成的,有传染性;皮肤溃烂:发痒,红肿;失眠:神经衰弱,易做梦 。
婴儿多为急性发病,以神经系统为主者称脑型脚气?。怀鱿中墓δ懿蝗叱菩男停ǔ逍男停┙牌 。灰运字⒆聪灾叱扑仔徒牌?。亦可数型症状同时出现 。年长儿则以水肿和多发性周围神经炎为主要表现 。此外,维生素B1缺乏,口腔粘膜可有高度敏感,颌面部有神经痛样的疼痛等,维生素B6及泛酸、叶酸的缺额均可产生舌炎、口腔粘膜炎等损害 。
口腔溃疡:又称为“口疮”,是发生在口腔粘膜上的表浅性溃疡,大小可从米粒至黄豆大小、成圆形或卵圆形,溃疡面为凹、周围充血 。溃疡具有周期性、复发性及自限性等特点 , 好发于唇、颊、舌缘等 。病因及致病机制仍不明确 。诱因可能是局部创伤、精神紧张、食物、药物、激素水平改变及维生素或微量元素缺乏 。系统性疾病、遗传、免疫及微生物在其发生、发展中可能起重要作用 。治疗主要以局部治疗为主,严重者需全身治疗 。
维生素缺乏的原因
进食量不足:偏食,膳食调配不合理 , 摄入减少;吸收障碍:胃肠、肝胆疾?。?利用减少;需要量增加:生长发育期儿童,妊娠期、哺乳期妇女;服用某些药物:正常肠道内细菌可合成vitK、vitB6、vitPP、生物素、泛酸、叶酸,长期服用抗生素,可抑制细菌合成抗生素;生物体的特异缺陷:缺乏内源性因子影响vitB12的吸收,慢性肝肾病影响vitD不被羟化为活性vitD,导致vitD缺乏;维生素之间的拮抗作用 。
哪些人需要补充维生素b
老年人补维生素b族可改善睡眠、保护神经系统、降血脂
维生素bl能够维护身体的神经系统,它对神经组织和精神状态有良好的影响,因此,补充维生素b族维持神经系统的正常功能安神助眠 。每天吃片维生素b族,不仅能加深睡眠提高睡眠质量 , 还改善了整个身体的机能状态,使他们始终部处于精力充沛状态 。
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