一项研究指出，食物的嗅觉特征也许是调节寿命的一个关键，食物的味可能是潜在的可得到的营养的信号 。过去的研究曾显示，包括啮齿类以及可能包括灵长类的大多数动物，它们射入的热量被严格限制时，寿命会更长 。在这些研究的基础上，Sergiy Libert 和同事让两株被严格限制热量的果蝇Drosophila melanogaster闻到酵母的味道，酵母是果蝇食物的主要成分 。这些果蝇的寿命被缩短了6%到18% 。但是，食物的味没对热量不受限制的果蝇的寿命没有影响 。为了证实被严格限制热量的果蝇的缩短寿命与食物气味的关联,研究人员用没有OM83b基因的果蝇做试验 ， 该基因是强嗅觉的关键 。他们发现，嗅觉不好的果蝇活得更长 。

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