食材:剩饭一碗,绿豆150克,白糖200克 。
【怎样用绿豆和剩米饭熬绿豆粥】步骤:1、绿豆去杂质 , 用清水洗净 。
2、将绿豆放入锅中,加清水2升左右,旺火烧滚 , 以小火焖烧40分钟左右 , 至绿豆酥烂时,放入米饭用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即可 。
3、冷却后,加白糖拌和食用 。
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