1、猪肝 。其含有丰富的铁、磷，具有营养保健功能，是造血不可缺少的原料和最理想的补血佳品之一，适宜气血虚弱，面色萎黄，缺铁性贫血者食用 。
2、红枣 。红枣是补血的人首选的食物，它含有大量的环磷酸腺苷，它能调节人体的新陈代谢，使新细胞迅速生成，死细胞很快被消除 ， 并能增强骨髓造血功能，增强血液中红细胞的含量 。
3、牛肉 。高吸收率且富含优质蛋白质 。动物性肉类中，颜色愈红含铁量就愈高，其中每100g牛肉含铁量约1.6~5.7mg，而且铁的吸收率高达22.8% 。此外，还富含蛋白质及各种矿物质，是非常优质的补血食物 。
【吃什么补气血】4、黑豆 。黑豆可以生血，尤其是对于极其容易贫血的女性更加有利 。这是由于在大豆食品中含有大量丰富的铁 ， 铁能够促进血红细胞的生成 ， 从而起到生血的功效 。

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