
能量高牛奶3倍,科学家发现神奇太平洋甲虫蟑螂奶
()正常人看见蟑螂 , 十居其九都会避之则吉 , 或是用杀虫水将它杀死 。但有国际研究小组发现,太平洋甲虫蟑螂(Diploptera punctata)能分泌出一种能量高牛奶3倍的蛋白结晶,拥有极佳的热量和营养 , 将来“蟑螂奶”或会成为人类的营养来源 。
分别来自美国、日本、法国及印度等多国研究人员,花了10年时间研究,发现雌性的太平洋甲虫蟑螂会分泌出这种蛋白结晶来喂养幼虫 。结晶包含蛋白质、脂肪及糖类,基因测序更发现它含有氨基酸 。
【能量高牛奶3倍 科学家发现神奇太平洋甲虫蟑螂奶】由于畜牧业对环境构成的破坏日渐严重 , 蟑螂奶或会成为牛奶的最佳替代品 。然而,技术上要由蟑螂身上取奶难度甚大,科学家仍在寻找合适方法 , 大众能否接受蟑螂奶则是后话 。
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