1、主料：年糕200克、排骨600克3人份；辅料：食盐5克、冰糖5克、姜5片、料酒10克、生抽10克、老抽5克、植物油20克、水适量；
2、准备好猪小排和年糕，排骨入冷水锅加姜片煮开，稍煮几分钟去尽血水 。
【排骨烧年糕做法窍门】3、排骨用温水洗净沥干，入油锅炒至微黄，加料酒、生抽、老抽、冰糖和姜片，再加适量水煮开转小火炖1时左右 ， 年糕加水煮软后沥出备用 。
4、排骨煮至软烂后加盐调味，加入年糕稍煮几分钟，大火收汁即可。

• 烧煮菜的方法
• 五菱宏光面包车机油少了会烧机油嘛?
• 饭店里的红烧鱼都是怎么做的
• 在家中焚烧生物质燃料所致死亡占中国因吸入细颗粒物而过早死亡者中的3.2成
• 英国钓鱼发烧友意外钓得368磅重长尾鲨
• 烧鹅蛋怎么做
• 酱香辣椒肉步骤
• 烧鹅烧鸭烧鸡配方清单
• 湖南烧卖的做法
• 排骨怎样变软