配料准备：香葱适量，蒜适量，姜适量 ， 辣椒面适量，醋适量 ， 盐适量，鸡精适量 。
步骤：
【饺子的调料怎么配】1、葱姜蒜切碎粒，姜和辣椒面放入碗中 。
2、起锅 ， 放入色拉油加热，各种油都可以 。
3、放入木筷油锅会起泡泡的时候把油倒入碗中 。
4、加入蒜，盐，鸡精，加开水，可以直接用饺子汤，放入葱 。
5、最后搅拌均匀即可 。

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