啤酒厂员工在地牢发现古老啤酒（右） 。

古老啤酒一直藏在地牢 。
【丹麦啤酒厂地牢发现133年历史啤酒 专家指保存良好还可饮用】

地牢位于哥本哈根 。
（）你敢饮用一瓶在逾百年前出产的啤酒吗？丹麦一间啤酒厂员工日前在工厂的地牢，发现一瓶133年历史的啤酒 。专家指该瓶啤酒保存情况良好，还可饮用 。
丹麦哥本哈根一间啤酒厂的员工 ， 日前在厂内的地牢发现一瓶历史悠久的啤酒，酒樽上的招纸还印有1883年的字样 。专家指当时人类刚发明了纯酵母 ， 防止啤酒变坏 。啤酒厂其后把古老啤酒送往化验 ， 希望把它还原至原本的味道 。
制酒师伦德（Erik Lund）称没有人相信他们能把啤酒味道还原 ， 但他们确实做到了，并且在樽内发现活酵母 。啤酒专家康奈尔（Martyn Cornell）指，如果不是看到啤酒的招纸标明年分 ， 他们会以为该瓶啤酒是现代的产物，又指会尝试重塑世上首批贮藏啤酒的味道 。

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