百香果可以煮，百香果可以直接吃吗 _百香

百香果可以直接吃吗
百香果可以直接吃，但口感较酸，并不是所有人都能接受，百香果又叫鸡蛋果，是常见的热带水果，不仅味道酸甜，气味芳香，其中还含有多种氨基酸、丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁、钾等多种营养成分，且容易被人体消化吸收。
鸡蛋果，西番莲科、西番莲属草质藤本植物。长约6米；茎具细条纹，无毛；叶纸质，长6-13厘米，宽8-13厘米，基部楔形或心形，无毛；聚伞花序退化仅存1花，与卷须对生；花芳香，直径约4厘米；花梗长4-4.5厘米；苞片绿色，宽卵形或菱形，长1-1.2厘米，边缘有不规则细锯齿；萼片5枚，外面绿色，内面绿白色，长2.5-3厘米；花瓣5枚，与萼片等长；花盘膜质，高约4毫米；雌雄蕊柄长1-1.2厘米；雄蕊5枚；花药长圆形；子房倒卵球形；花柱3枚，扁棒状；浆果卵球形，直径3-4厘米，无毛，熟时紫色；种子多数，卵形，长5-6毫米。花期6月，果期11月。
百香果可以煮百香果一般来说是不可以煮来吃的，都是直接把它挖出来，然后兑上蜂蜜放冰箱发酵一下，直接使用就可以了
百香果的籽不嚼可以百香果的籽直接吞下能消化，但相对来说比较困难。不过即使是未消化的百香果籽，也会随着粪便排出体外，不会对身体造成太大伤害。但长期、大量吞食，身体则可能出现不适症状，因此建议尽量少吞食。
百香果的籽较为坚硬，含有丰富的纤维素、木质素等不易被人体胃肠道消化，但少量吞下可促进胃肠蠕动，对于机体排泄废物有一定益处。
百香果的正确吃法保存方法百香果可以放在低温、通风、干燥的环境中保存，也可用保鲜薄膜包裹好后放置冰箱中冷藏保存。
另外，也可以将百香果的籽以及内部的一些营养物质都掏出来，放入冰棒模具中冷冻保存。另外，人们还可以将百香果制成果酱，放在罐头密封保存。
百香果去籽正确吃法百香果籽很难从百香果里分离出来，所以在吃果子的时候，难免会吃到果籽。有些人可能会担心吃下太多的百香果籽会对身体造成什么不良影响。但是百香果的果籽是可以吃的，而且还能增加脆脆的口感。所以不慎吃下百香果籽，也不用太过担心的。
百香果的正确吃法：
1.直接鲜食：将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪) 。
2、制成果汁：取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好。夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳。另外，由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同，在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象，对质量并无影响。
3、治疗失眠：百香果除了具有镇定的功效，还有助于提高睡眠质量，每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可帮助入眠。
4、降血压：取百香果三个，冷开水约200毫升，蜂蜜少许，柠檬汁少许，碎冰少许。然后将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中，加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中，加入碎冰即可饮用。
【百香果可以煮，百香果可以直接吃吗】5、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。