黄瓜可以放冰箱冷冻，新买的黄瓜可以放冰箱里吗 _黄瓜

新买的黄瓜可以放冰箱里吗
1、在0摄氏度的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，失去其持有的风味。除了黄瓜，还有香蕉、鲜荔枝、西红柿、青椒也不宜放在冰箱里保存。
2、香蕉：在１２摄氏度以下的环境贮存，会使其发黑腐烂。
3、鲜荔枝：在０摄氏度以下的环境中放上一天，其表皮就会变黑，果肉就会变味。
4、西红柿：经冷冻，局部或全都果实会呈水浸状软烂，表现出褐色的圆斑。
5、黄瓜青椒：黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻伤、变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为４摄氏度至６摄氏度左右，而黄瓜贮存适宜温度为１０摄氏度至１２摄氏度，青椒为７摄氏度至８摄氏度，故不宜久存。

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黄瓜可以放冰箱冷冻短时间可以，时间长不建议放进冰箱，会冻伤。
原因如下：
黄瓜含水量较多，如果长时间放冰箱冷藏会出现冻“伤”、变黑、变软、变味等现象。
冰箱温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃ 。
黄瓜在O℃的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，损坏它的口味。
冻伤的黄瓜能不能吃：
经过长时间冰箱冷藏冷冻的黄瓜不建议吃。冰冻后黄瓜的细胞破裂，苦味素会渗透到黄瓜其他部位去，整个黄瓜都带有苦味。
黄瓜保存方法：
在水桶里放入食盐水，把黄瓜浸泡在里面，还可以使用流动水，如河水、溪水等。这种方法可以使黄瓜的鲜度保持20天左右。
【黄瓜可以放冰箱冷冻，新买的黄瓜可以放冰箱里吗】少量的话可直接用菜篮子装好，挂在通风阴凉处，可保存3~5天新鲜。