酥皮包是菠萝包,吃起来没分别,只是外观上菠萝包加上了一格一格的花纹,酥皮包没有特别花纹,就是一整块起伏不平的酥皮 。
【酥皮包是菠萝包吗】菠萝包是源自香港的一种甜味面包,是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名,菠萝包实际上并没有菠萝的成份,面包中间亦没有馅料 。菠萝包外层表面的脆皮,一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成,是菠萝包的灵魂,为平凡的面包加上了口感 , 以热食为佳 。
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