picnic 野餐的百年图集 _神秘

（报道）据美国国家地理：英文picnic（野餐）一词的起源不得而知。它于1748年首度出现在一部英文辞典中，或许是从法文的pique-nique演变而来的。
17世纪时法国人的pique-nique有可能就是我们现在所说的「百乐餐」（每位参与聚餐的人各自携带一道菜肴）。18世纪时，它大概就等同于美国的沙龙聚会（salon gathering）。而到了19世纪，美国人已经普遍将这种活动移到户外举办了。

Photograph by Dr. Joseph F. Rock, National Geographic
一个人的野餐
野餐通常是种社交活动，不过探险家约瑟夫．洛克（Joseph Rock）1910年时在中国云南省丽江麓山群的松树林中拍到了这个单人用餐摆设的画面。

Photograph by B. Anthony Stewart, National Geographic
沙漠闲情
在这张1909年拍摄的照片中，两名露营者在美国北加州广阔的西部天空下，于沙漠中的营帐前野餐。

Photograph by Eliza R. Scidmore, National Geographic
淑女的聚会
1913年，日本女孩脱去鞋子、跪坐下来野餐。日本人野餐的重点通常不只是分享食物，还有共赏自然美景，例如赏月或赏樱花。

Photograph by Mary Evans Picture Library, Alamy
与女中豪杰的约会
集英国作家、考古学家与殖民地执政官等身分于一身的葛楚德．贝尔（Gertrude Bell）女士最为人所知的事迹就是她于第一次世界大战后在现代伊拉克的建国过程中扮演了很重要的角色。在这张1922年拍摄的照片中，贝尔与英国及伊拉克官员在沙漠里一起用餐。

Photograph by B. Anthony Stewart, National Geographic
田野逸趣
1937年，野餐者在希腊塞萨洛尼基多云天空下的一片金黄色田野中用餐。这片田野是个野餐的好地点，但它以前曾经是一片乌烟瘴气的沼泽。

Photograph by B. Anthony Stewart and John E. Fletcher, National Geographic
碧湖蓝天
1948年，参与者在美国新罕布夏州温尼珀索基湖（Lake Winnipesaukee）的清澈天空下野炊。

Photograph by Sarah Leen, National Geographic Creative
追忆往昔
1991年，五名参与过第二次世界大战的退伍荣民在结束挖掘马铃薯的工作后，于西伯利亚的贝加尔湖附近享用野餐。这场野餐也以典型俄罗斯农村野餐的方式作结：唱歌。这次唱的歌，内容是关于这些女性在乌克兰的故乡。

Photograph by Sisse Brimberg, National Geographic
苹果树下
1978年在美国华盛顿州雅基马谷（Yakima Valley），一个移工家庭在苹果园的树荫下享用午餐。

Photograph by William Albert Allard, National Geographic Creative
晚间盛宴
美式野餐有许多不同的种类与说法，包括海滨野宴、烤香肠聚餐、野炊、烤肉宴等等。在这张拍摄于2008年的照片里，露营者在美国明尼苏达州Woman Lake市的Kee-Nee-Moo-Sha度假区品尝晚间野宴。

Photograph by Paolo Pellegrin, National Geographic
海滨风情
2009年，两名野餐者在以色列加利利海东边的海滩上悠然自得地休憩。

Photograph by Sisse Brimberg and Cotton Coulson, National Geographic Creative
慢活巴黎
2009年，各色各样的朋友和情人在法国巴黎的艾菲尔铁塔附近野餐。

Photograph by Stephanie Sinclair, VII via Corbis
绿荫，美食
2011年，乌克兰Poltava的一个家庭聚在一起野餐。

Photograph by Rena Effendi, National Geographic
家族时光
【picnic 野餐的百年图集】2012年6月在罗马尼亚的一座村庄里，一家人在制备干草时停下来休息，共享一顿佳肴。这时制备干草的季节刚刚开始，会持续到9月中旬。夏季期间，像他们这样的家庭都在清晨5点起床，然后一直工作到日落。

Photograph by Robb Kendrick, National Geographic Creative
破晓时刻
2013年，两名露营者于太阳在美国蒙大拿州的平头河（Flathead River）升起时共进早餐。

撰文：Becky Little
编译：向淑容