美国南加州大学的研究人员Valter D. Longo Caleb E. Finch认为 ， 限制热量的饮食所带来的好处也许暗示了抗衰老药物的新可能性 。限制饮食的热量摄入可以延长从酵酶到小鼠等有机体的寿命，通常没有有害的副作用 。与其中许多关键机理有关的涉及到某类分子保护细胞免受由高反应活性的“自由基”引起的氧化反应造成的损坏 。研究人员们描述了这些信号通道是如何工作的 ， 并总结了当这些分子过度工作时它们促发各疾病、以及这些分子在受到抑止时能防止疾病的证据 。研究人员们写道：“将我们对各种生物体中分子调节寿命的信号途径的了解 ， 与能减缓衰老的没有破坏作用的饥饿反应机理结合起来 ， 我们将可以开始选择抗衰老药物的候选靶标 。这种‘进化医学’方法可能会发展成预防癌症、阿尔茨海默氏症、以及心血管疾病等多种疾病的新战略 。”
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