
俄罗斯医学博士:用鸡蛋同香肠一起煎炒有害健康
()据俄罗斯卫星网:俄罗斯营养学家、医学博士米哈伊尔•金茨堡在俄罗斯台播出的节目中指出了最有害的鸡蛋食用方法 。
金茨堡医生警告说:“用鸡蛋同任何一种香肠一起煎炒都不会给这道菜带来丝毫的好处 , 反而会让它变得有害,尤其是对某些人群有害 。”他表示,有研究表明,同鸡蛋一起每天食用50克的煎炸红肉会显著增加罹患胰腺癌和结肠癌的风险,并且还会加速动脉粥样硬化的进程。
金茨堡警告说:“至少在任何情况下,都不要经常这么做 。”营养学家补充说,在他看来,鸡蛋食用最有益的方法是荷包蛋 。
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