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滚刀肉形容人是什么意思
滚刀肉形容死皮赖脸、纠缠不清的人，怎么说都不听的人。肉根据实际的肥瘦，可以分为大白肉、五花肉和里脊肉，对各自好坏的，则由口味不同，因人而异。此外有一种肉比较特殊，是根据下刀时的困难来命名的，它叫“滚刀肉” 。这是北方的方言。
猪身上的滚刀肉，既不是肥肉，也不是脂肪，正确的说法是“囊肉” ，天津俗语说是“囊膪”，是品位最下等的一种肉，“滚刀肉”还有另一种说法，滚刀筋，按道理说，“滚刀筋”比“滚刀肉”更确切，但“滚刀筋”说起来不上口，日久天长，人们就说是“滚刀肉”了。
东北话滚刀肉是什么意思骂人滚刀肉是说这个人死猪不怕开水烫，引申义则是指社会上、单位里那种极端自私、蛮不讲理、胡搅蛮缠、不要脸皮的人。
滚刀肉，英文是Hobmeat，指那种切不动、煮不熟、嚼不烂的哈拉皮带板筋或劣质肉。
这是北方的方言，意思是形容那种死皮赖脸、纠缠不清的人，怎么说都不听的人。称之为“滚刀肉” 。肉根据实际的肥瘦，可以分为大白肉、五花肉和里脊肉，对各自好坏的，则由口味不同，因人而异。此外有一种肉比较特殊，是根据下刀时的困难来命名的，它叫“滚刀肉” 。
滚刀肉是啥意思滚刀肉的解释〈方〉比喻不通情理、胡搅蛮缠的人。词语分解滚的解释滚 ǔ 水流翻腾：大江滚滚东去。形容急速地翻腾：风烟滚滚。水煮开，沸腾：滚沸。滚开。旋转着移动：滚动。翻滚。后滚翻。滚筒。滚珠。滚雪球。走开，离开（含斥责意）：滚出去！一种缝纫方法，沿着衣服
东北话滚刀肉是什么意思“滚刀肉”指那种切不动、煮不熟、嚼不烂的哈拉皮带板筋或劣质肉。这是北方的方言，意思是形容那种死皮赖脸、纠缠不清的人，怎么说都不听的人。称之为“滚刀肉” 。有一种肉比较特殊，是根据下刀时的困难来命名的，它叫“滚刀肉” 。
例句：否则“问题肉”会成为一直困扰中国食品安全的“滚刀肉”，隔三差五就出来恶心老百姓一下，更加会成为国外问题肉的“首选之地” 。

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相近词语
1、滚刀皮
原义指刀切起来很费劲、很难切好的肉皮子。如“囊肉”皮，“囊膪”皮。现在用来挖苦那写不讲道理、胡搅麻缠、难以对付的人。
例句：碰上这个滚刀皮，算我倒霉。
2、囊膪
天津称“滚刀肉”的俗语，高邮方言谓之“抛囊子肉” 。猪身上的一种肉，在猪胸腹部肥而松的肉，既不是肥肉，也不是脂肪，确切的说法是“囊肉” 。常用来形容没用的或者技能低下的人。
例句：他们一起看着这头成年猪的囊膪，不知道如何是好。
滚刀肉是什么意思滚刀肉”：
肉根据实际的肥瘦，可以分为大白肉、五花肉和里脊肉，对各自好坏的判断，则由口味不同，因人而异。此外有一种肉比较特殊，是根据下刀时的困难来命名的，它叫“滚刀肉” 。
“滚刀肉”，就是在刀下能滚来滚去的肉。老百姓创造语言的能力真是特别强，三个字，便展现出一幅形象的生活场景来。
其实，“滚刀肉”也并不比刀硬，只是因为在肉体的肌理之间，存在着一层光滑的韧性黏膜，依赖这么一种“关系”，整块肉便油滑非常起来，使操刀者难以用力割下去；倘若一不小心，操刀者还会自己切破自己的手指头。
“滚刀肉”还有另一种说法，滚刀筋，一部俗语辞典在“滚刀筋”条目下注释道：“滚刀筋，指那种难以应付的人。这样的人，软硬不吃，纠缠不清，以滚刀筋比喻。‘碰上这个滚刀筋，说破了嘴皮也没用，算我倒霉。’”按道理说，“滚刀筋”应该比“滚刀肉”更确切，但“滚刀筋”说起来不上口，日久天长，人们就说是“滚刀肉”了.
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