对基因工程食品进行标识有必要吗？ _美国

Miller在政策论坛中表示他支持美国食品和药物管理局(FDA)要求对某些基因工程食品进行标识这一政策的解释。FDA日前只要求对特定的“生物工程”食品作出标识，既标识那些与相应的传统食品差异之大以至于其通常的名称已不适用的新食品，或者“如果存在必须提醒消费者注意的安全或使用事项”的食品。在Miller看来，这一政策反映了科学的共识，即基因工程和非基因工程的生物遵从一样的物理和生物法则，生物工程食品并不具有内在的比传统食品更危险的性质。实际上，许多人们熟悉的食品如硬粒小麦、玉米、燕麦、南瓜、西红柿和土豆都是自然界中本不存在的产品。作者说，如果像一些批评者要求的那样，对所以基因工程食品进行标识，将会增加制造成本，妨碍研究和开发上的创新，并给基因工程食品带来不利影响，因为消费者通常认为受控制的产品不如不受控的产品安全。