【韭菜可以怎么煮】墨鱼炒韭：锅里放油，然后放姜丝和葱丝煸炒出香味，把洗干净的墨鱼放到锅里炒 ， 放少许老抽 ， 快熟的时候把韭菜放进去翻炒一下 。出锅前放少许鸡精，淋少许芝麻油即可出锅 。
韭菜香干炒肉丝：里脊肉切成细条，加少许盐、胡椒粉、淀粉、料酒 ， 腌入味后拌入1汤匙油 。香干1小包，取一半，切成细条 。韭菜花1小把 ， 切去老茎，切成1寸半长的段，用水焯30秒取出冲凉水 。锅烧热，倒入1汤匙油，下姜蒜末爆香，下肉丝，肉色变白，下香干、韭菜花 ， 加少许盐、鸡精，炒匀 ， 再淋少许的香油即可出锅 。
韭菜炒鸡蛋：新鲜韭菜1
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