1、喝汤不仅有利于健康 ， 更有利于补充人体营养且易被机体所吸收 。
【吃羊肉后为什么要喝汤】2、羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素类 。羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健力 ， 治虚劳寒冷 ， 五劳七伤 。喝羊肉汤不仅能增加人体热量，抵御寒冷 ， 还能增加消化酶 ， 保护胃壁修复胃粘膜，帮助脾胃消化 ， 起到抗衰老作用 。如果将羊肉与某些药物合并制成药膳，则健身治病的功效更高 。
3、羊肉进补并非适合所有人，喝汤要注意：脾胃不好的人吃太多容易惹火生痰、患肝病者容易导致肝炎加重、肿瘤治疗的病人容易激发疾病、高血压病患者容易引起头晕、孕妇吃太多容易助热伤阴 。另外，羊肉汤不宜与醋同食、不宜与南瓜同食、忌与西瓜同食、忌与茶同食 。

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