【烟台特色美食有哪些】烟台的特色美食有：烟台焖子：烟台焖子里面糯糯的，外面裹着一层焦黄的锅巴，软嫩而有咬劲儿 ， 口感非同一般 。再细细地品尝，粉块软而筋道 ， 麻汁香而不腻，蒜泥辣而不麻，虾油鲜而不腥 。还有鲅鱼水饺，鲅鱼是刺少且长的很规矩的鱼类，很适合剔出肉来做水饺 。鱼的鲜美，肉的滑润 ， 韭菜的香味 。还有比如福山拉面，蓬莱小面等等 。

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