1、将绿豆粉、面粉加水和成水粉浆，最好用鲜豆磨成浓浆,加适量淀粉
【淮南豆饼的做法】2、小火上锅,微油擦锅
3、小勺舀豆糊排列,成似铜钱状大小的饼片，待豆饼熟了轻铲
4、最后根据自已口味就用它做成菜了

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