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酵母用温水化开 。

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盆中放入小米面和面粉 。
【小米面发糕 松软香甜小米面发糕简单做法】

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倒入酵母水和成面团，盖保鲜膜放温暖处发酵 。

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把枣和葡萄干洗净沥干水份备用 。

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面团发至两倍大，成蜂窝状即可 。

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把面团分成三份 。盆底抹少许油 ， 取一块面团放入，按扁铺平 ， 放一层葡萄干 。

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再取一块面团放入铺平，撒上一层葡萄干 。

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最后再铺上一层面团，放上红枣 。二发30分钟 。

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放入蒸锅內，大火开锅30分钟，焖5分钟即可 。

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