文章插图
四川人过年所做的菜式有：
1、夹沙肉 ， 夹沙肉是一道四川的地方传统名菜，属于传统甜菜，选用猪五花肉 ， 将豆沙夹入肉片 ， 蒸至酥软作甜食上桌，成菜白里透红，鲜香甜糯，肥而不腻，最受老人喜爱；
【四川人过年都做什么菜】2、坛子肉，坛子肉也叫罐肉，或全家福，是四川乡土风味极其浓郁的一道名菜，多种食材一坛收，意为全家欢合家福；
3、樟茶鸭，樟茶鸭属熏鸭的一种 ， 制作考究，要求严格，成菜色泽金红，外酥里嫩 ， 带有樟木和茶叶的特殊香味 ， 是四川省经典的传统名肴之一；
4、麻辣香肠 ， 麻辣香肠是四川的一种灌肠类品种，其色、香、味、形等均与其它香肠有异，进食时香辣味重 ， 咸中带甜 ， 稍有麻舌感，能促进食欲 。

• 为什么蓝色恒星质量都很大
• 趣闻：山东聊城男子数年来每逢出门都被两只“黑卷尾”攻击头部
• 自然数是什么都有哪些数字
• 薄荷和留兰香都可以吃吗
• 这个巨大的“火星太阳黑子”如此之大，从火星上都能看到
• 《酒精与毒品研究期刊》：美国四分之一的男性和五分之一的女性都是酗酒的受害者
• 每个银行支行都会有主任吗
• 空气污染物大盘点
• 中国首辆月球车出现故障再次表明人类在探月迈出的每一步都是极其艰难的
• 为什么现在都是冬天吃草莓