文章插图
枸杞鸽子汤 。
食材：鸽子、料酒、姜片、天麻、枸杞、盐 。
步骤：
1、鸽子清理好，清洗干净，入加了料酒，姜片的沸水锅里焯水后捞出洗净 。
2、再把炖锅里加入足够量的清水 ， 放入姜片，葱段，天麻和鸽子 。
【鸽子配什么材料煲汤最有营养】3、大火烧开后转小火慢慢炖到鸽子熟烂 。
4、撒一把枸杞，加盐调味后再炖15分钟左右即可 。

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