
浙江杭州西湖钓获一条长1.6米“螺蛳青”鱼王
()浙江杭州西湖有渔民在周二(16日),钓获一条重达61公斤、身长1.6米、名为“螺蛳青”的鱼王 。董男表示,自己在西湖捕鱼20多年 , 巨型螺蛳青经常见到,但61公斤的还是第一次见,“总要长个起码20多年,才能长到这么大个 。” 。据悉该条大鱼已被杭州一间知名餐馆 , 以2000多元人民币的价格买走 。
据了解 , 该鱼是周二凌晨由西湖捕鱼队的队员,在涌金门附近捕捞到的 。该捕鱼队是3条小船一同出发,当时一把网放下去,拉上来时便发现很重,“我们有个人为了拉网都掉水里去了” 。
上述餐馆厨师表示,鱼送到餐馆后,他们一起把鱼抬到餐厅旁边的水塘,再用水泵泵水养着;又称该鱼要3个大汉才抬得动;更称大鱼可做很多菜式,“打算鱼鳍做‘红烧划水’,鱼唇做‘红烧鱼唇’,鱼头当明天的员工餐,至于鱼身,可以做‘熏鱼’ 。”
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