文章插图
锡箔纸，10乘40厘米 。
做法如下：
1、主料：家鸡5000克 ， 调料：生抽6克、鱼露3克、花生油2克、耗油6克、料酒4克、白砂糖2克、食盐3克、葱头5克；
2、家鸡所有配料腌制好，然后用锡纸包好；
3、用黄土块搭好土窑子，可以烧火的土窑子；
4、土窑子需要烧通红；
5、土窑子里的火灰挖出，里面压碎一些烧的通红的黄土，把包好的鸡放入，把剩下的烧的通红的黄土覆盖好，压实；
【窑鸡最好用什么箔纸要用多少厘米】6、小时后可以把鸡挖出，制作完成 。

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