雪莲果排骨汤的做法，雪莲果能煲排骨汤吗 _雪莲

雪莲果排骨汤的做法
雪莲果炖排骨，清热去火，润肺止咳，营养又香甜。雪莲果自带的淡淡的甜融入汤里面，还有着一股清新的口感，是降火必备的美味。
排骨焯水洗去血水后捞出备用；
雪莲果削皮切成小块，将雪莲果和排骨一起放入高压锅里；
将灰枣洗净，放入高压锅内，加入水、老酒、生姜、大蒜，根据个人口感加入盐等调料；
开小火，炖30分钟即可出锅。
雪莲果能煲排骨汤吗雪莲果可以一天吃一个，但不要太大的。
需要注意的是：雪莲果含有一种化学成分，即单宁，又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变
成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。为了防止变
色，可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色。
雪莲果能煲排骨汤，做法推荐：
主料
雪莲果
1个
排骨
1根
红萝卜
1个
无花果
3个
辅料
姜
2片
水
适量
盐
适量
醋
适量
步骤
1.准备材料。
2.排骨飞水洗净。
3.红萝卜，雪莲果切成滚刀状。
4.将所有材料放入锅里。
5.加入水。几滴醋。
6.启动（粥/汤）模式。
7.电饭煲停止工作的时候加入盐调味。盖上焖10分钟。
雪莲果炖鸡的做法大全一、雪莲果炖排骨
材料：排骨400克、雪莲果1个、胡萝卜1根、料酒4克、盐5克、水3碗。
步骤：
1、先准备好排骨。

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2、把排骨倒入锅中，然后加水淹没排骨。

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3、接着加入料酒。

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4、煮到上层浮着泡沫，就捞出排骨。

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5、在排骨里倒入清水，淹没排骨。

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6、加入姜片。

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7、用大火煮开。

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8、转到炖锅里炖2个小时

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9、胡萝卜及雪莲去皮切块。

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10、排骨炖2小时后加放胡萝及雪莲果然后再炖2小时

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11、出锅前加入盐搅拌。

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12、雪莲果排骨汤就完成了。

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二、雪莲果炖鸡
材料：
雪莲果一个、鸡肉适量、枸杞适量、生姜适量、盐少许。
步骤：
1、先切好食材。

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2、雪莲果削皮切小块放到水里面浸泡，水里面滴几滴柠檬汁防止氧化。

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3、鸡肉切块加几片生姜，清水煮到断生，去除血水。

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4、鸡肉捞出来，雪莲果，枸杞，生姜片一起码到汽锅里面。

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5、放到锅里隔水蒸，1.5到2小时。不过要注意锅里的水，别炖干锅了。

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6、用厨房纸巾蘸水以后把锅盖的缝隙，出气孔封严。

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7、出锅前加点盐，盖上盖子在锅炉闷几分钟，然后就可以出锅了。

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青萝卜雪莲果排骨汤怎么做好吃用料
青萝卜 1根
雪莲果 1根
红萝卜 1根
排骨 500克
姜几片
蜜枣 1个
盐适量（按个人喜好调味）
青萝卜雪莲果排骨汤的做法
红萝卜、雪莲果、青萝卜各一根。
青萝卜、雪莲果、红萝卜都去皮，然后洗净切块。蜜枣淘洗一遍，姜切片，排骨洗净切块。
锅里煮水，先把排骨焯水一遍。盛起，备用。
汤锅里煮水，熬开后，先放入姜片，蜜枣和排骨，盖锅，大火熬20分钟。
熬足20分钟后，即可开锅倒入青萝卜，雪莲果和红萝卜。接着盖锅继续大火熬10分钟左右。
时间足够，青萝卜、雪莲果及红萝卜已熟，即可最后加入盐调味。
雪莲果猪骨汤怎样煲好吃雪莲果猪骨汤想要煲的好喝，是具有一定方法和技巧的，既简单又有一定的窍门。
材料
主料：雪莲果，红萝卜，猪骨
配料：眉豆，无花果，百合，莲子，金丝枣
做法
1、雪莲去皮洗净切块，红萝卜切条，猪骨切块。
2、将所有材料放煲里大火煲滚后转小火煲约两个小时调味即可饮用。
雪莲果气香味微甘，即可做为蔬菜食用，也可做为水果生吃。
雪莲果含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、果寡糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、视黄醇、尼克酸，还含有钙、钾、磷、钠、等多种矿物质及多种维生素。
雪莲果作为水果生食，可以达到滋养阴液、开胃生津、润肠排毒、清热通便、轻身减肥的作用。
作为蔬菜烹饪后食用或制成风干片、糖果食用，则可以起到补养气血、促进胃肠蠕动、提升机体免疫功能、增强记忆力、
提升抗过敏机能、缓解视疲劳、祛除面部色斑、延缓衰老的作用。
雪莲果含丰富的带有甜味的低聚果糖，人体内没有酶可以水解这种碳水化合物，因此难以被人吸收，糖尿病患者亦可使用。
雪莲果富含人体所需的20多种氨基酸及多种维生素、矿物质、特别是寡糖含量最高，能促进有益微生物的生长。
雪莲果具有补血养血、补气益气、提高免疫力、增强记忆力、滋阴补阴、治疗便秘、排毒解毒、开胃消食、清热、祛斑、抗衰老。的功效。
雪莲果富含人体所需的20多种氨基酸及多种维生素、矿物质，特别是寡糖含量最高，能促进有益微生物的生长。
雪莲果具有降血糖、降血脂、抑菌等药理活性，对多种慢性疾病有一定缓解作用。
但雪莲果性大寒、体质偏寒、肠胃不好者慎用。
如果体质发生变化或体内热已经散发掉，就要减量或者不宜长期服用。
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