英国科学家日前在美国新奥尔良举行的国际消化疾病会议上说，他们发现常吃橄榄油可降低罹患溃疡性肠炎的风险 。
【橄榄油具有预防溃疡性肠炎功效】    英国东英吉利大学医学院科学家对２．５万人进行了长期健康情况跟踪研究，被调查者的年龄在４０岁至６５岁之间，他们在研究开始时都没有患溃疡性肠炎 。
    研究结果发现，与较少进食橄榄油的人相比 ， 经常进食橄榄油的人罹患溃疡性肠炎的风险要低９０％ 。
    科学家分析说，橄榄油中富含一种叫油酸的物质 。这种物质人体必需，但人体不能自主合成 。油酸有抑制溃疡性肠炎中炎症因子的作用 。

新华网洛杉矶５月２日电（采访人员高原）

• 天文学家最新研究发现低旋转速度导致早期星系具有块状结构
• 橄榄油选购要点是什么
• 人类非洲祖先进化出黑皮肤是为了预防癌症
• “海洋独角兽”独角鲸的长牙对温度和海水化学成分变化具有超敏感性
• CDC 美国疾病预防控制中心通报称已经记录到第12个吸电子烟致死案例
• 科学家发现蜂鸟身体具有神奇的“散热窗口”
• 美国宇航局对28个具有前瞻性概念的建议书颁发了现金奖励
• 最新研究表明海葵具有动物和植物的特征
• 木星大气浮质可能对于该行星大气温度调控具有重要意义
• 日本研究发现泡澡或热敷有助预防皱纹