米其林圣诞节大餐升空前往国际太空站 _圣诞节

【米其林圣诞节大餐升空前往国际太空站】

伦敦名厨布鲁门塔(Heston Blumenthal)制作米其林圣诞节大餐升空前往国际太空站（配图）
（报道）据ETtoday：为了让太空人也能欢度耶诞佳节，米其林星级大厨无不使出浑身解数，竞相创作精美的圣诞大餐；如今，伦敦名厨布鲁门塔(Heston Blumenthal)也加入阵容，并进行一项重要任务：为人在国际太空站ISS的太空人皮克(Tim Peake)，制作6个月份的美食。
《法新社》报导，皮克是首位登上ISS太空站的英国太空人，他的任务从这个月中展开，派驻期间达6个月，布鲁门塔则为他准备圣诞和新年大餐，其中有多种家乡料理，让皮克得以一解思乡之情。报导还指出，布鲁门塔制作的料理包括耶诞节布丁，另外还有异国美食、泰式鸡肉咖哩、阿拉斯加鲑鱼，菜单上甚至还有周日烤肉。
以科学手法创作闻名的布鲁门塔说，他最大的挑战，是要做出无重力却相当美味的食物，因为太空人吃的东西大多是干燥冷冻、脱水，以及电热处理过的东西。他也表示：「能参与太空界 & 料理界历史性的一刻，让我的内心充满骄傲；想像一下，如果你告诉一个小男孩，长大后他可为太空人创作美食、让他们在外太空尽情享用，这是我想都不敢想的事情！」