()据新华社:美国研究人员发现,摄入过多钠盐可能加速细胞老化,这一点在超重人群身上表现得尤其明显 。
佐治亚健康科学大学的研究人员征募了766名14岁至18岁间的青少年 , 按照他们的钠盐摄入量分组 。
【美国研究人员发现摄入过多钠盐可能加速细胞老化】研究人员发现,摄入盐分多的肥胖青少年,他们的染色体端粒明显短于摄入盐分正常的肥胖同龄人 。不过,对那些体重正常的青少年而言,钠盐摄入量对端粒长度并没有明显影响 。
人体细胞内的染色体上有称作端粒的结构,它好比鞋带两头防止磨损的“保护帽” 。人出生时,染色体端粒都有一定长度 。随着细胞不断分裂和老化 , 端粒会慢慢变短,致使脱氧核糖核酸(DNA)受损,从而容易罹患一些与衰老有关的疾?。?譬如阿尔茨海默氏症、糖尿病、心脏病等 。
端粒长度被视为判断衰老程度的重要标志 。端粒比平均长度短是健康欠佳的标志之一 , 意味着早逝几率高 。研究人员在美国心脏病协会的2014年流行病、预防/营养、体育活动和代谢科学会议上报告上述研究结果 。
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