江苏省农业科学院畜牧研究所任守文研究员：养巨型猪仅能带来短期效益违反正常规律 _科学

江苏省农业科学院畜牧研究所任守文研究员：养巨型猪仅能带来短期效益违反正常规律(© REUTERS / Stringer)
（）据俄罗斯卫星网：江苏省农业科学院畜牧研究所任守文研究员向俄罗斯卫星通讯社采访人员说，养巨型猪仅能带来短期效益，这种方法违反正常规律。
此前彭博社报道称，中国某些农户和大型猪肉生产厂家试图增加自己所养的猪的重量。南宁一农户创造了巨型猪纪录。他养的猪重达500公斤，这头巨型猪让人想起了北极熊。据彭博社的资料显示，巨型猪的价格可卖到1万多元钱，这比当地实际月工资多出3倍。
任守文说：“因为现在猪肉市场供不应求，养巨型猪是个别农户为了追求短期效益而做出的举动，不符合科学饲养规律。”
他认为，增加养猪头数比增加其重量会更有效果。
他说，因为养猪前期主要长的是肌肉，而养猪到后期，猪主要长的是脂肪，生产脂肪的效率不如生产肌肉效率高，并且脂肪肯定没有肌肉的价格高。
此外彭博社报道称，生产厂家养巨型猪是为消除非洲猪瘟造成的后果，因为非洲猪瘟中国市场猪肉产品非常短缺。分析家认为，养猪户把猪饲养到110公斤至140公斤可以把自己的利润增加30% 。
相反，任守文不同意这样的结论，他说：“因为养的时间长了，反而延长了出栏的时间。而且从生产周期来说，养的时间越长，占用的资源越多。猪肉尽早上市才会缓解猪肉供应的紧张，而养巨型猪，实际上是延迟出栏，对缓解猪肉紧张没有什么作用。”
此外，任守文认为，中国大规模饲养巨型猪未必可行，只长脂肪不长肌肉也不经济划算。他认为，脂肪多的猪在口感上要逊色于普通的猪。

江苏省农业科学院畜牧研究所任守文研究员：养巨型猪仅能带来短期效益 违反正常规律

江苏省农业科学院畜牧研究所任守文研究员：养巨型猪仅能带来短期效益违反正常规律