如何挑选月饼 _如何

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1、挑选适合自己口味的月饼：买月饼就要挑选自己喜欢吃的，并不是贵的月饼就好吃。家里有老人和小孩，要看看家里人都喜欢什么口味的月饼，根据每个人的需求去挑选。
【如何挑选月饼】2、品牌太多，要挑就挑老字号：买月饼一定要买老字号，老品牌，有质量保证，值得信赖。价格虽然有点贵，但中秋一年只有一次，多花点钱，买个放心。
3、要仔细看月饼的外盒包装：挑选月饼一定要仔细看一看包装写的内容，看看月饼的描述是否符合你个人的需求，包装内容会写得很清楚用的是用什么配料和营养成份，找到适合自己需要的再买。
4、看月饼的生产日期：买中秋月饼的时候一定要看月饼的生产日期和保质日期，一来可以买到新鲜出炉的月饼，二来可以在保质日期内食用，这些都是在挑月饼时需要注意的问题。
5、观察月饼的色泽和纹路：好的月饼色泽都会比较油亮一些，而且印花图案都非常清晰，劣质的月饼没光泽，纹路也不清晰，立体感不强，我们在挑选的时候需要注意这些问题。
6、挑选月饼尽量挑皮薄的：月饼必须皮薄，皮薄而不露馅，外层不流油，刀切即流油，这种月饼才称得是上等好月饼，包你吃到嘴里即融，那甜而不腻的连蓉和蛋黄一起融化在嘴里，随着你的唾液流进你的肠胃，两个字：好吃。
月饼是一种及时的食品，它不应该留太久，最好现在就买来吃，以保持月饼的颜色、香味、味道和特别的风味。月饼很容易变质，食用后容易发生食物中毒。