文章插图
1、首先准备食材：豆腐300克 ， 蒜、香葱、老抽、黄豆酱各适量 。
2、豆腐洗净备用，均匀切成块状 ， 锅中倒入适量油，豆腐块放入 ， 加入半勺盐 。
3、将一面煎至金黄后，翻面继续煎至金黄，煎好的豆腐盛出备用 。
【煎豆腐的家常做法】4、煎豆腐的油继续加热 ， 放入半勺黄豆酱、蒜末 ， 再倒入小半勺老抽搅拌均匀，加入煎好的豆腐块煸炒均匀，出锅前撒上葱花即可 。

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