文章插图
1、 果皮爆气球
实验器材：气球 ， 橘子皮 。
实验步骤：将气球吹鼓 ， 向气球上挤出橘子皮汁 ， 观察气球 。
实验原理：橘子皮皮的汁液中含有植物性芳香油类物质等可以溶解橡胶，从而使气球爆裂 。
2、 维生素 C 的检测
实验药品：淀粉、碘酒、水果汁、维生素 C 溶液 。
实验器材：烧杯、玻璃棒 。
实验步骤：先在 4个烧杯内加少量淀粉溶液，分别滴入 2至3滴碘酒 。向一个 烧杯中加入维生素 c 溶液 ， 观察现象 。再向其余烧杯内分别加入不同 的水果汁，观察现象并进行对比 。
【趣味化学小实验】实验原理：淀粉遇到碘会变成蓝紫色，而维生素 C 能与蓝紫色溶液中的碘发生作用，使溶液变成白色 。

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