如何做绿萝卜馅饼


如何做绿萝卜馅饼

文章插图
1、食材:青萝卜199克,葱333克,姜222克 , 蒜321克,糖11克,油22克,盐33克,生抽44克 。
2、青萝卜一根,买的不算太大的,去皮,弄成萝卜丝 。
3、萝卜丝弄好后,打入一个鸡蛋 , 加少于面粉,不用太多 。注意萝卜丝弄好 , 先别放盐,容易下水 。
4、面粉加的稍微多了点,可少点 。
5、面粉 , 萝卜丝,鸡蛋,加少许盐一起搅拌 。
6、搅拌好后,热锅放油,放入萝卜饼 。
【如何做绿萝卜馅饼】7、中火煎至微黄,来回反面煎 , 大约10分钟即可出炉!