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1、可以先烧一锅水，水开后放入适量的食盐，然后黏成一坨的饺子放入水中煮，期间用筷子慢慢搅动饺子 ， 加盐煮的饺子能够加速饺子皮糊化变熟的速度、增加饺子皮的韧性 ， 令黏在一起的饺子煮的分开 。
【饺子放保鲜粘住怎么办】2、但是注意不要煮太久了 ， 否则饺子容易煮破皮 ， 一般饺子煮浮起来之后再盖上锅盖小火煮几分钟即可 。这个方法对于新鲜黏在一起的饺子和冷冻黏在一起的饺子都管用 。

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