法国波尔多红酒运抵国际空间站研究太空环境对酿酒影响 _红酒

该批红酒每瓶独立装在金属罐内以防摔破。
（）据东网：美国防务公司诺斯诺普格鲁曼的货运太空船“天鹅座”（Cygnus），周一（4日）飞抵国际空间站，其所携货物中包括一打法国波尔多出产的红酒。这批红酒将在空间站存放1年，然后再运回地球，研究人员将探究无重力环境及太空辐射对酒液成熟过程的影响。
是项实验由卢森堡一间初创企业主导，法国波尔多及德国巴伐利亚数间大学参与，每瓶红酒都装在金属罐内以防摔破。实验负责人、德国爱尔朗根-纽伦堡大学的莱贝特（Michael Lebert）表示，酿酒业界以酵母和细菌，透过化学加工法酿制出适合在太空研究的酒。这些酒在太空中酿熟后，会与在地球上酿熟的波尔多红酒比较，他们希望可以研发出新口味和新特性的红酒。
今次并非首次有红酒送上太空，早在1985年，一名法国太空人就曾携带一瓶未开的红酒，由太空穿梭机“发现号”送上太空，该瓶酒现时仍在地球轨道上运行。美国一间啤酒厂亦曾把大麦种子送上空间站，希望研发日后供火星探险的理想饮料。

法国波尔多红酒运抵国际空间站 研究太空环境对酿酒影响

法国波尔多红酒运抵国际空间站研究太空环境对酿酒影响